Mousse de iogurte Diet e desnatado

Conheça uma das melhores receitas de sobremesa diet, que se mostra perfeita, seja por alguma restrição alimentar, dieta ou até mesmo por ser sabor incrível. Experimente essa mousse e nos diga qual foi sua experiência.

Ingredientes

  • Gema de dois ovos;
  • Dois copos de 170g de iogurte natural;
  • Três folhas de gelatina incolor e sem sabor;
  • Um quarto xícara de chá de adoçante;
  • Um quarto xícara de chá de água;
  • Um copo de iogurte natural de 170g do sabor desejado, aqui usaremos de morango.

Modo de Preparo

  • Começaremos cortando as três folhas de gelatina em pequenos pedaços, colocando-a logo em seguida em uma panela pequena com água, para que ela fique molhada;
  • Bata as claras até que atinja a textura de claras em neve, acrescentando a gelatina derretida, os três copos de iogurte e o adoçante;
  • Deixe a mistura descansar por 10 minutos;
  • Leve o mousse ao fogão, em fogo baixo, mexendo lentamente. Lembre-se de não deixar que ferva;
  • Caso algum pequeno pedaço das folhas de gelatina permaneça, tire com uma colher;
  • Após isso basta levar o mousse para gelar, e estará pronto. Sinta-se a vontade para usar morangos na decoração de seu mousse.

Deixe uma resposta